پروفسور انتمان داده‌های بیش از ۴۰۰ محله در سراسر انگلستان را ارزیابی کرده و میزان مرگ‌ومیر قبل و بعد از محبوب و مقرون‌به‌صرفه شدن چای را بررسی کرده است.