همه‌ ما گاهی اوقات تجربه‌ فراموشی را داریم، مانند زمانی که نمی‌توانیم نام یک بازیگر یا یک خاطره شیرین را به یاد آوریم. این مواقع می‌توانند ناامیدکننده باشند. با این حال، تغذیه نقش مهمی در بهینه‌سازی عملکرد حافظه دارد.