نان‌هایی که از آرد سفید تهیه می‌شوند، اعم از صنعتی یا سنتی، هیچ‌کدام برای سلامتی مناسب نیستند، به همین دلیل باید حتماً از نان‌هایی استفاده شود که دارای آرد سبوس‌دار هستند.