تورم به زبان ساده، افزایش مستمر سطح عمومی قیمت‌ها را نشان می‌دهد و رقم آن برای هر یک از دهک‌های جامعه بسته به نوع مصرفی که دارند متفاوت است. برای مثال، چون خانوارهای دهک اولی بیش‌تر از اقلام خوراکی استفاده می‌کنند، افزایش قیمت خوراکی‌ها بیش‌تر روی افزایش نرخ تورم آن‌ها اثر می‌گذارد. بالعکس، چون خانوارهای دهک دهمی سبد مصرف متنوع‌تری دارند و از اقلام غیرخوراکی و خدمات هم استفاده بالایی دارند، افزایش قیمت این اقلام بیش‌تر تورم این دهک را افزایش می‌دهد.