فتوچینی با شیر و پنیر، یکی از غذاهای کلاسیک ایتالیایی است که با سس کرمی و پنیر پارمزان طعم بی‌نظیری پیدا می‌کند. این غذا به سادگی و در مدت زمان کوتاهی تهیه می‌شود و می‌تواند گزینه مناسبی برای یک شام یا ناهار سبک و لذیذ باشد.