سردخانه های صنعتی میوه نقشی حیاتی در نگهداری و افزایش عمر مفید میوه‌ها دارند. استفاده از سردخانه های مدرن و هوشمند، می‌تواند تاثیرات مثبت زیادی بر صنعت کشاورزی و بازار محصولات کشاورزی بگذارد. در این مقاله به بررسی دلایل استفاده از سردخانه های هوشمند و مدرن، نیازمندی‌های احداث، تجهیزات و قطعات با کیفیت، برندهای برتر تجهیزات، مراحل ساخت و تاثیرات مثبت سردخانه های هوشمند بر کیفیت و عمر میوه‌ها و کاهش ضایعات پرداخته می‌شود.