استیبل کوین‌ها، دسته‌ای منحصر به فرد از ارزهای دیجیتال هستند که به منظور حفظ ارزش ثابت نسبت به یک دارایی خاص، مانند ارزهای فیات یا طلا، طراحی شده‌اند. آنها در بخش مالی غیرمتمرکز (DeFi) مورد توجه قرار گرفته‌اند و جایگزین پایدارتری برای نوسانات اغلب متلاطم بیت‌کوین و سایر ارزهای دیجیتال ارائه می‌کنند.