یکی از نوستالژی‌های فراموش‌شده روستای دولاب که این روزها فقط به اندازه خاطره‌ای سایه‌روشن در ذهن ریش‌سفیدان محله دولاب باقی مانده، گویش دولابی است . این گویش سبک و ماجرای جالب و خواندنی دارد.