طرح کالابرگ توسط اندیشکده ای در حوزه تغذیه، زیر مجموعه وزارت بهداشت، ماه‌ها روی آن کار شده تا مشخص شود بدن هر یک از ما به چه میزان حبوبات و لبنیات و این دسته مواد غذایی نیاز دارد.