پکینگ برج های خنک کننده یا سطوح انتقال حرارت به عنوان قلب برج خنک کننده شناخته شده که برحسب نوع برج خنک کننده در مدل های مختلفی طراحی و ساخته می‌شوند. با دانستن مشخصات فنی پکینگ های کولینگ تاور می توان راحت تر نسبت به انتخاب پکینگ مورد نیاز اقدام نمود.