مدیرعامل و نایب رئیس هیات‌مدیره شرکت سرمایه‌گذاری کشاورزی کوثر گفت: هلدینگ کشاورزی کوثر، بزرگ‌ترین هلدینگ وابسته به سازمان اقتصادی کوثر است و به نوعی بزرگ‌ترین هلدینگ کشاورزی کشور محسوب می‌شود که ماموریت‌های این هلدینگ به چند بخش اصلی مانند: طیور؛ دام سبک؛ دام سنگین؛ آبزیان و حوزه کشاورزی تقسیم می‌شود.