تخمه محبوب دل‌ها در آجیل شب عید همه ما ایرانی‌هاست! این دانه پر از چربی و پروتئین است که مزه فوق‌العاده‌ای در کنار باقی مغزیجات آجیل شب عید ما ایرانی‌ها دارد. شاید بتوان گفت به‌دلیل این‌که تخمه سرشار از امگا 3 است، از نظر خواص می‌تواند با ماهی نیز برابری کند.