پس از ساعت‌های طولانی که بدن هیچ مواد غذایی دریافت نکرده اسن و حالا نیاز به انرژی کافی دارد، اینکه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین کنیم اهمیت بسیار بالایی دارد. به همین دلیل خوردن غذاهای مقوی و در عین حال سبک همچو سوپ، شیر و عسل، آش سبک وکم حبوبات و... باید مورد توجه واقع شود.