پرورش کرم ابریشم یا نوغانداری حرفه‌ای دیرپاست که همزمان با بسیاری از کشورها، در ایران نیز انجام می‌شده است. گرچه این حرفه در فراز و نشیب‌های روزگار دستخوش تحولات و تغییرات زیادی شده، اما مسیر بقای آن همچنان تداوم یافته است.