سفره افطار شیرازی‌ها معمولا با انواع و اقسام آش‌های محلی تزئین می‌شود. در بین غذاهای لذیذ و زود هضم برای ایام رمضان، شیرازی‌ها کوفته‌هلو را انتخاب می‌کنند. ترحلوای شیراز نیز که معمولا برای افطار سرو می‌شود، یکی از دسرهای پرطرفدار این منطقه است.