گیاه کاپاریس متعلق به تیره گیاهان گلدار و جدابرگ است که می‌تواند در خاک‌های فقیر و باوجود محدودیت‌های آبی و کمبود مواد غذایی هم رشدکند. ارتفاع این گیاه که در ایران با نام کَبَر هم شناخته می‌شود، می‌تواند تا یک متر هم برسد.