اگرچه افشین سنگ‌چاپ را بیشتر به‌عنوان بازیگر می‌شناسیم اما او در۴۰سال فعالیتش در تلویزیون با عناوین دستیار کارگردان و بازیگردان نیز فعالیت قابل‌توجهی داشته است. سنگ‌چاپ علاوه بر بازی در سریال‌های خاطره‌انگیزی مانند متهم گریخت، صاحبدلان، پیامک از دیار باقی، کوچه اقاقیا، قطار ابدی، لیسانسه‌ها،روزهای زندگی و...در آثاری همچون پلیس جوان، ریحانه، اغما و روز حسرت دستیار کارگردان بوده است.