یکی از عوامل بسیار مهم برای سلامت روح و جسم انسان مدیریت تغذیه و خوراک جسمی از نظر کیفیت و کمیت است. از آنجا که جسم و روح بر یکدیگر اثر متقابل دارند، هر چه غذای انسان چه از نظر کیفیت و چه از نظر کمیت سالم‌تر و پا ک‌تر باشد بر روح و روان انسان تأثیرگذاری بهتری دارد