خط سلامت: سبزیجات انواع مختلفی دارند. با اینکه غالبا می گویند برای کاهش آلودگی های احتمالی، میوه و سبزیجات را پوست کنید؛ این امر در رابطه با 4 نوع از سبزیجات صدق نمی کند.