خط سلامت: الاژیک اسید یک ترکیب پلی‌فنولی طبیعی است که در میوه‌ها، سبزیجات و آجیل‌های مختلف یافت می‌شود. به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی قوی، فواید سلامتی متعددی به آن نسبت داده می‌شود.