خط سلامت: شیر گاومیش که به شیر بوفالو هم معروف است، در بسیاری از کشورها به ویژه در آسیا به طور گسترده مصرف می شود و به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم منحصر به فرد، در حال محبوبیت در کشورهای غربی نیز هست.