https://mehrnews.com/x34THJ ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۳، ۱۱:۴۷ کد خبر 6104993 استانها البرز استانها البرز ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۳، ۱۱:۴۷ معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی البرز خبر داد؛ کشف و توقیف بیش از ۲ تُن زنجبیل کپک زده در البرز

کرج- معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز از کشف و توقیف بیش از 2.5 تُن زنجبیل ناسالم که آثار کپک بر روی آن قابل مشاهده بود، خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر، معصومه جودکی گفت: پیرو گزارشات مردمی، بازرسان سلامت محیط استان البرز بیش از دو و نیم تن زنجبیل ناسالم که آثار کپک بر روی آن قابل مشاهده بود را در یکی از سردخانه‌ها کشف کردند.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز عنوان کرد: این ماده غذایی غیرقابل مصرف انسانی، توسط بازرسان توقیف و پرونده برای کسب تکلیف به مراجع قضائی ارجاع شد.

وی بیان کرد: زنجبیل، گیاهی پرمصرف در صنایع غذایی است و کشف بیش از دو هزار کیلوگرم از این گیاه و خارج کردن آن از چرخه مصرف، نشان از اهمیت جایگاه نظارتی دانشگاه بر سلامت شهروندان دارد.

جودکی در پایان اعلام کرد: شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با شماره ۱۹۰ به بازرسان بهداشت گزارش دهند. کد خبر 6104993

کپی شد برچسب‌ها علوم پزشکی البرز زنجبیل پروتکل‌های بهداشتی