گناباد- در آستانه سالروز پیروزی انقلاب، جشنواره غذاهای سنتی با محوریت آیین کف‌زنی در گناباد برگزار شد، کف‌بیخ، نوعی دسر یا شیرینی سنتی است که از آن به عنوان بستنی زمستانی محلی یاد می‌شود.