صنعت برودت، یکی از صنایع مهم و رو به رشد در جهان است. این صنعت، با استفاده از تجهیزات و فناوری های سرمایشی، به حفظ و نگهداری مواد غذایی، داروها، و سایر محصولات حساس به دما، کمک می کند.