رئیس مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت با تاکید بر ضرورت طبخ نان مطابق استاندارد ملی، گفت: ابتدا باید طبخ نان ساده در اولویت نانوایی‌ها باشد و اضافه کردن موادی مانند کنجد و سیاه دانه بر حسب تقاضای مشتری است.