شاخص قند و شکر از جمله بخش‌های مورد استقبال خریداران در روز‌های اخیر بوده است که چهار روز متوالی افزایش یافته است. همانطور که در نمودار مقایسه با شاخص کل نشان داده شده است، نمودار نارنجی رنگ (شاخص کل) طی روز‌های اخیر حرکت خنثی داشته است. همچنین در ابتدای پاییز سال قبل تا به امروز بازدهی شاخص کل حدود ۴۹ درصد بوده است در حالی که بازدهی شاخص قند و شکر حدود ۷۲ درصد بوده است. به همین دلیل امروز این نماد را تحلیل تکنیکالی می‌نماییم.