حتما شما هم وقتی ته کتری یا سماور را اسکاج یا سیم می کشید، احساس می کنید که بعد از جوشاندن آب، آب نوشیدنی شما کدر شده و رسوب دارد. از آن جایی که آب نوشیدنی دارای املاح است، ممکن خواهد بود که تاثیرات مختلفی از جمله بستن آهک در دیواره یا ته سماور و کتری مشاهده کنید.