چیکن کوردن بلو، غذایی فرانسوی و خوشمزه است که از فیله مرغ، پنیر و ژامبون تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم لذیذ و ظاهر شیکش، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است.