به گزارش پارسینه پلاس ، خیارشور نمکی نوعی ترشی است که در تهیه آن از سرکه استفاده نمی‌شود و طعم شور و نمکی دارد. این نوع خیارشور با روش‌های مختلفی قابل تهیه است، اما در حالت کلی مراحل زیر را شامل می‌شود. خیارشور نمکی یکی از روش های بسیار ساده برای تهیه خیاشور در خانه