فلافل، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ای است که به عنوان ساندویچ یا به تنهایی با سس مخصوص سرو می‌شود که نکات آشپزی و روش رایج برای تهیه فلافل با سس مخصوص را ارائه می‌کنیم.