روش تهیه شله زرد خانه رک پلاس کدخبر: 1018926 ۱۴۰۳/۰۴/۲۶ ۱۰:۵۷:۲۲ ویرایش خبر لینک کپی شد مریم رحمانی

رکنا: شله زرد نذری در این روزهای عزاداری حسینی بسیار پخته می شود. به گزارش رکنا، طرز تهیه شله زرد به این شرح است که؛ برنج را چند بار شسته و از 3 ساعت قبل خیس می کنیم، سپس با آب و ذره ای نمک روی حرارت متوسط می گذاریم تا جوش بیاید و کف آن را می گیریم.

سپس کمی زعفران اضافه کرده تا در روند پخت، برنج ها کم کم رنگ بگیرند. پس از نرم و بلوری شدن برنج، شکر را اضافه کرده و بعد از  آن هل و باقیمانده زعفران را اضافه می کنیم. بعد از سفت شدن شله زرد گلاب و کره را افزوده و به مدت نیم ساعت شله زرد را دم می کنیم.

برای تزئین روی شله زرد : دارچین – خلال پسته – خلال بادام – پودر نارگیل خانه رک پلاس کدخبر: 1018926 ۱۴۰۳/۰۴/۲۶ ۱۰:۵۷:۲۲ ویرایش خبر لینک کپی شد مریم رحمانی

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: اعمال روز عاشورا / با این دعا حاجت روا شوید آیا این خبر مفید بود؟ 0 0