شتر بخش مهمی از رژیم غذایی خاورمیانه و آفریقاست و دلیل خوبی هم دارد. نه تنها شتر در این مناطق به وفور یافت می‌شود، بلکه گوشت آن نیز فواید فوق العاده‌ای برای سلا