بنا به گفته رئیس اتاق اصناف تهران با عرضه محصولات تولیدی در بورس کالا واسطه‌ها، دلالان و سفته‌بازان کنار می‌روند و محصولات به دست مصرف‌کننده واقعی می‌رسد.