در کشور ترکمنستان، فرهنگ غذایی هم به نوبه خود اهمیت بسیار بالایی به عید نوروز می‌دهد و آن‌ها با تهیه و پخت غذا‌های سنتی، سعی در ماندگار کردن جشن‌های نوروز خود می‌کنند.