شفقنا-یک گزارش سلامت و بهداشت، مفهوم «کربوهیدرات برهنه» را آشکار می‌کند، اصطلاحی که به غذاهایی اشاره دارد که عمدتاً از کربوهیدرات‌های ساده بدون چربی، پروتئین یا فیبر تشکیل شده‌اند. به گزارش شفقنا به نقل از الفرات، سه نوع اصلی کربوهیدرات وجود دارد: کربوهیدرات‌های پیچیده، کربوهیدرات‌های ساده و فیبر. اصطلاح «کربوهیدرات‌های برهنه» عمدتاً برای اشاره به [ ]