شفقنا آینده- نشریه اکونومیست در گزارشی به این موضوع پرداخته که چگونه می‌توان با غذا خوردن عمر طولانی‌تری را تجربه کرد. این نشریه در ادامه مطلب به این پرسش جواب داده- و کتابی از دن بوتنر را به عنوان سرمشق یک تغذیه سالم معرفی کرده- که در این کتاب سالم‌ترین غذاهای آمریکا معرفی و بررسی [ ]