سازمان ملی استاندارد ایران با هدف افزایش کیفیت در نان‌های چهارگانه، بازنگری استانداردهای ملی سلامت محور، مرتبط با زنجیره گندم، آرد و نان را که قوت غالب مردم است را در دستور کار قرار داد.