یکی از اولویت‌های دولت برای تقویت سیستم غذایی اردن، آموزش نسل جدیدی از کشاورزان برای استفاده از محصولاتی است که به آب کمتری نیاز دارند و در برابر خشک‌سالی و سایر تهدیدهای مرتبط با آب‌وهوا مقاوم‌تر هستند.