در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای لایه میانی این پیراشکی شامل: گوشت گوساله چرخ شده ۱۸۰ گرم، قارچ ۷۵ گرم، فلفل دلمه یک عدد کوچک، رب گوجه یک‌قاشق غذاخوری، سیر دو حبه، دو پیاز کوچک و مواد برای خمیر آرد فانتزی یا نول ۲۰۰ گرم، مخمر خشک ۳/۵ گرم، شکر ۳/۵ گرم، نمک ۳ گرم و ماست ۲۰ گرم این پیراشکی را …

قراره با آموزش آشپزی ایرانی و یک تجربه ی دیگر در خدمتتون باشم امروز آموزش گوجه خشک رو داریم که یکی از پرکاربردترین خشکبارهاست.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه روش اصولی خشک کردن گوجه در خانه را یاد می دهد.

به گزارش خبرآنلاین،برای خشک کردن گوجه سبز، ابتدا سعی کنید میوه‌های تازه و سفت را انتخاب کنید، زیرا هرچه تازه‌تر و سفت‌تر باشد، ترش‌تر و خوشمزه‌تر خواهد بود.