طرز تهیه نان چاودار خانگی!
نان چاودار یا نان روگن نوعی نان است که از دانه غله چاودار تهیه میشود. این نان به دلیل داشتن رنگ قهوهای تیرهتر و طعم قویتر نسبت به نان گندم، شناخته شده است. نان چاودار به طور کلی متراکمتر و سنگینتر از نان گندم است و میتواند طعمی کمی ترش داشته باشد.