کباب تتالی (یا ته تالی) که به کباب تابه ای اراکی نیز معروف است، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی، مخصوص شهر اراک است. این غذا شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد که در سراسر ایران محبوب است. نام تتالی از تابه ای که در آن پخته می شود گرفته شده است. در گویش اراکی به تابه، تال گفته می شود.

بهناز جعفری بازیگر فیلم «مسخ نرگس» گفت: «وقتی فیلمنامه را خواندم، آن‌قدر غنی و خوب بود که پذیرفتم کار کنم. دلم می‌خواهد حضورم در فیلم تأثیرگذار باشد و دنبال نقش خاص یا پررنگ نیستم. دوست دارم چالشی برایم ایجاد شود و حضور در منطقه جنوب و گویش آنجا برایم تجربه پر چالشی بود.»

نشست نقد و بررسی فیلم «عزیز» به کارگردانی مجید توکلی به بهانه نمایش در جشنواره ملی فیلم اقوام ایرانی با حضور عوامل برگزار شد.

حمید معصومی‌نژاد که با گویش جالبش در رم همیشه مورد توجه قرار گرفته بود، مدتی است به ایران برگشته و با حضورش در یک رستوران از لذت غذای ایرانی میگوید./viral vids

حمید معصومی نژاد خبرنگار معروفی که با گویش جالبش در رم همیشه مورد توجه قرار گرفته بود مدتی است به ایران برگشته و با حضورش در یک رستوران از لذت غذای ایرانی می‌گوید.

خبرنگار معروفی که با گویش جالبش در رم همیشه مورد توجه قرار گرفته بود مدتی است به ایران برگشته و با حضورش در یک رستوران از لذت غذای ایرانی میگوید. منبع: خبرفوری

همزمان با هفته سلامت، رویداد بزرگ دشت غذا با مشارکت و همکاری تعداد ۴۵۰ شهروند خلاق از اقوام و گویش‌های مختلف ایرانی در هجدهمین منطقه از پایتخت برگزار شد.

انتخاب چهره هنر انقلاب سال ۱۴۰۲، تعویق اکران مست عشق، فهرست جدید از ۳۰ فیلم پرفروش تاریخ سینما، سرانجام حریم تئاتر شهر، خبرهایی از نمایشگاه کتاب،‌ واکنش‌ها به عملیات «وعده صادق»،‌ ۱۳ زبان و گویش ایرانی در معرض نابودی، ۳ درگذشت، راه‌اندازی «گردشگری مقاومت» در ایران، آخرین وضعیت پرونده ثبت جهانی ۸ روستای …

دبیر شورای فرهنگ عمومی درباره مسائل مرتبط با میراث فرهنگی ناملموس از جمله نابودی ۱۳ زبان و گویش ایرانی، اهمیت توسعه گردشگری غذا، حفظ برخی دانش‌های بومی و محلی و... توضیحاتی ارائه کرد.

دبیر شورای فرهنگ عمومی درباره مسائل مرتبط با میراث فرهنگی ناملموس از جمله نابودی ۱۳ زبان و گویش ایرانی، اهمیت توسعه گردشگری غذا، حفظ برخی دانش‌های

دبیر شورای فرهنگ عمومی درباره مسائل مرتبط با میراث فرهنگی ناملموس از جمله نابودی ۱۳ زبان و گویش ایرانی، اهمیت توسعه گردشگری غذا، حفظ برخی دانش‌های بومی و محلی و... توضیحاتی ارائه کرد.

قطعه موسیقی با عنوان «غزه» با شعری از حسن روشان و خوانندگی محسن میرزازاده در ساختار محلی کُرمانجی منتشر شد.

«دانشنامۀ زبان‌ها و گویش‌های ایرانی» به صورت برخط منتشر شد.

محیط‌بانان یگان حفاظت محیط زیست شهرستان «سیاهکل» استان گیلان، تصاویر زیبایی از یک راس «شوکا» به همراه فرزندش را در مناطق شکار‌ممنوع و برفی دیلمان و درفک به ثبت رساندند. «شوکا» که در گویش گیلکی به معنای «آهو» است، نوعی گوزن کوچک بومی اورآسیا به رنگ سربی یا سرخ است. این گونه که بیشتر در مناطق سردسیر زندگی …

رییس جمهور در مراسم اهدای جایزه کتاب سال جمهوری اسلامی ایران: قلم زدن برای معرفی آثار تمدنی ایران اسلامی و برای عموم‌ملت ها گویش ها وفرهنگ ها دارای اهمیت بالایی است که بتوانیم فرهنگ ایرانی اسلامی خود را به جوامع معرفی کنیم.

وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در آیین اختتامیه هجدهمین جشنواره بین‌المللی شعر فجر گفت: شعر در فرهنگ ایرانی نقش پیشتازی دارد و هویت ملی جامعه ما با شعر و ادب گره خورده است. جشنواره شعر را تنها برای تجلیل از شعرا برگزار نمی‌کنیم بلکه هدف آن تجلیل و ترویج این هنر بی‌همتای کشورمان است. ما به دنبال برگزاری جشنواره‌های …

آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا می‌کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می‌کند که دلچسب است. آش ترخینه یکی از غذا‌های محبوب محلی و سنتی ایرانی است که معمولا در استان‌های لرستان، …

اگرچه برخی انتقاد‌ها و اعتراضات برای بکار بردن لهجه در زمان پخش این سریال مطرح شده بود، اما سازندگان آن وارد این چالش شدند و تصمیم گرفتند پای لهجه را به یک سریال تلویزیونی باز کنند. آن هم در موقعیتی که پرداختن به گویش‌ها و لهجه‌های قومیت‌های ایرانی حساسیت‌هایی را به همراه داشت. با این همه «پایتخت» با …