علت نپختن لپه در خورش قیمه چیست و چرا بعضی از لپه ها دیر می پزند و سفت هستند؟ ما در این مطلب به تمامی سوالات شما پاسخ داده ایم و بهترین روش پخت لپه های دیرپز را ارائه کرده ایم.

برای داشتن یک قیمه خوش مزه و جا افتاده بهتر است در انتخاب لپه قیمه تان دقت بیشتری به خرج دهید و بهترین لپه برای خورشت قیمه را بشناسید.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل: یک پیمانه لپه از شب قبل خیس شده، دو تا پیاز، ۳۰۰ گرم گوشت، یک قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری دارچین، نصف قاشق چایخوری زنجبیل؛ نصف قاشق چایخوری فلفل سفید و سه پیمانه برنج این پلو شاه عباسی که به قیمه لاپلوهم معروف است را درست می‌کند.

برای تهیه یکی خورش قیمه خوشمزه و جا افتاده لازم است که شما مقدار مناسب مواد اولیه قیمه برای هر نفر را بدانید این مطلب به شما کمک خواهد کرد.

برای تهیه یکی خورش قیمه خوشمزه و جا افتاده لازم است که شما مقدار مناسب مواد اولیه قیمه برای هر نفر را بدانید این مطلب به شما کمک خواهد کرد.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: 300 گرم گوشت خورشتی، 150 گرم لپه، 5 عدد بادمجون، یک عدد پیاز درشت، 2 قاشق غذاخوری رب، 3 عدد لیمو عمانی، گوجه گیلاسی 10 عدد یا 3عدد گوجه کوچک و 1/2 قاشق پودر دارچین نحوه پخت یک قیمه مجلسی را یاد می دهد.

«مگه قیمه همه جای کشور یکی نبود؟! پس چرا این فرق می‌کنه؟!» قیمه نخود همان قیمه است که یزدی‌های عزیز به سبک خودشان آن را تهیه می‌کنند و اگر آن را امتحان کنید عاشقش خواهید شد. تفاوت خیلی خاصی با قیمه معمولی ندارد و تنها به جای لپه از نخود در آن استفاده می‌شود که