در این ویدئو یک آشپز باتجربه با یک کیلو فیله یا سینه مرغ، سه قاشق غذاخوری روغن مایع، نصف قاشق چایخوری نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز و پاپریکا، یک عدد پیاز خرد شده، چهار حبه سیر رنده و یک قاشق زنجبیل رنده شده و کمی عصاره زعفران این ماش پلو محلی مخصوص افغانستانی‌ها را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوش ذوق با ۳۰۰ گرم سینه مرغ، ۱۰۰ گرم ران بوقلمون، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه ای، جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری، فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چای خوری، پاپریکا: ۱/۲ قاشق چای خوری، زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری، کره:۵۰ گرم و زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری این کباب خوشمزه را درست می‌کند.

برای تهیه جوجه‌کباب تابه‌ای، اول مرغ رو به قطعات مکعبی برش بزنید و با زعفران خوب مخلوطش کنید. بعدش مواد رو برای یک ساعت بذارید استراحت کنه. بعد از اینکه روغن رو اضافه کردید، مرغ رو خوب ورز بدید و بعد پیاز، ماست چکیده، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید. مرغ رو چند ساعت در یخچال …

در این ویدئو یک آشپز خوش ذوق را خواهید دید که با دل مرغ و گوشت مرغ و دنبه و پیاز و زعفران یک کباب کوبیده با دل مرغ درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه را خواهید دید که با مواد اولیه شامل: 300 گرم سینه مرغ، 300 گرم ران مرغ، 50 گرم دنبه مرغ، فلفل دلمه ای رنگی 50 گرم، پیاز آب گرفته شده 100 گرم و زعفران یک قاشق چایخوری نحوه پخت یک کباب کوبیده مرغ را یاد می دهد.

یکی از مهم ترین مواردی که هنگام کشت زعفران باید نظارت دقیق روی آن داشته باشیم راه های پیشگیری از آفات و بیماری های مربوط به پیاز زعفران میباشد. همچنین باید بدانیم زمانی که مزارع ما دچار بیماری ها و یا در معرض حمله آفات قرار گرفت، چگونه در سریع ترین زمان بهترین اقدام را در جهت رفع آن انجام دهیم. چرا ک …

ماکارونی با بادمجان یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس مانند ماکارونی، بادمجان، گوجه، پیاز و ادویه جات تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم و مزه لذیذ و ارزش غذایی بالا، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده کامل یا در کنار غذاهای دیگر سرو شود.

زعفران، طلای سرخ ایران، گیاهی گرانبها و ارزشمند است که از دیرباز در فرهنگ و تاریخ این سرزمین جایگاه ویژه ای داشته است. کاشت و برداشت زعفران، رونق اقتصادی

کوفته تبریزی اصل با دستور پخت شف تبریزی /راز وا نرفتن کوفته سلام دوستان عزیزم .دستور این کوفته تبریزی اصلی ترین و قدیمی ترین دستور کوفته تبریزی اصل هستش که زمانه ای قدیم به جای دستگاه غذاساز مواد این کوفته رو توی هاون می کوبیدن و این کوفته رو باهاش می پختن ولی امروزه با دستگاه های میکسر یا غذاساز …

مرغ وحشی در اصطلاح به نوعی روش پخت مرغ گفته می‌شود که طی آن مرغ بدون هیچگونه آب و با پیاز، آلو، کره و زعفران می‌پزد و بسیار مجلسی و خوشمزه است.

رئیس اتحادیه صنف بارفروشان از کاهش قیمت پیاز در روزهای آتی در بازار خبر داد.

به گزارش پارسینه پلاس: برای تهیه قیمه نثار با مرغ، اول مرغ و پیاز رو خوب تفت بدید و رب و زعفران اضافه کنید تا عطر ادویه‌ها بیاد. بعد، با اضافه کردن آب و دارچین، مرغ رو بپزید. در آخر گلاب رو اضافه کنید تا عطر دلچسبی به خودش بگیره. برنج رو جداگانه بپزید و

پیاز ها مهم ترین عامل در پر بار بودن مزرعه زعفران هستند و به همین دلیل باید در نگهداری از پیاز زعفران دقت بالایی داشته باشید. نگهداری از پیاز زعفران اصول

مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر

مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد.

رفع بوی زهم مرغ یا همان رفع بوی بد مرغ در آشپزی بسیار مهم است. دانستن و یادگیری روشهای آن نیز باعث ارتقا سطح کمی و کیفی آشپزی شما خواهد بود. مرغ از آن دسته از مواد غذایی است که معمولا خیلی از افراد به خاطر بویی که دارد به سراغ آن نمی روند. رفع بوی زهم مرغ نیز یکی از مواردی است که حالتی مثل تهوع را نیز …

پلو با تن ماهی یک نوع پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب تن ماهی و پیاز داغ با برنج و شوید و زعفران تهیه می‌شود و طعم فوق العاده‌ای دارد.

مرغ روش‌های زیادی برای پختن دارد و در این روش مرغ با پیاز، زعفران و آلو طبخ می‌شود که درنهایت طعم بسیار خاص و دلپذیری دارد.