در این ویدئو یک مادر و دختر روستایی را خواهید دید که یک کشک بادمجان بسیار خوشمزه را به سبک و سیاق زاگرس نشینان ایرانی آماده می کنند.

قره قروت (به ترکی به معنای کشک سیاه) یکی از فرآورده‌های لبنی با طعمی ترش و مزه‌ای خاص است که از دوغ یا ماست به دست می‌آید. این ماده غذایی با رنگ سیاه یا قهوه‌ای و گاه سفید یا زرد، در ایران سابقه‌ای دیرینه دارد و از گذشته‌های دور در میان مردم به عنوان خوراکی مغذی و خوشمزه مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

“کشک بادمجان” از جمله غذایی های سنتی و خوشمزه می باشد که هم طرز تهیه راحت دارد و هم می توان آن را به زیباترین شکل ها تزئین نمود.

در این مطلب قراره طرز تهیه یک غذای ساده خوشمزه رو یاد بگیریم با ما همراه باشید.

کشک بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در هر شهر طرز تهیه متفاوتی دارد و ما خوشمزه ترین طرز تهیه کشک بادمجان را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

کشک بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی هاست که به خاطر وجود استفاده ازکشک ، گاهی ممکن است شور شود. ما در این مطلب قصد داریم ترفندهایی برای رفع این مشکل به شما آموزش دهیم.

کشک بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در هر شهر طرز تهیه متفاوتی دارد و ما خوشمزه ترین طرز تهیه کشک بادمجان را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم. طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی خوشمزه نمناک نوشت، کشک بادمجان به عنوان یک غذای اصلی یا کنار غذای اصلی در بیشتر دورهمی

کشک بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در هر شهر طرز تهیه متفاوتی دارد و ما خوشمزه ترین طرز تهیه کشک بادمجان را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

خط سلامت:

کوفته کشک یکی از غذاهای کمتر شناخته شده ست که توی اصفهان طبخ میشه و طعم و مزه خاص و متفاوتی داره. توی این مطلب طرز تهیش رو یاد میگیری.

آرمان امروز : مدیر جهادکشاورزی شهرستان خاش گفت: شهرستان خاش با تعداد ۳۵۰ هزار هزار راس دام سبک روستایی، نقش بسزایی در تولید فرآورده‌های لبنی محلی از جمله دوغ‌، روغن حیوانی، کشک و تولید گوشت را دارد. مجتبی خاشی در گفت‌وگو با ایسنا اظهارکرد: با توجه به بارندگی‌های امسال و افزایش تولید علوفه مراتع پیش [ …

طرز درست کردن کشک سیب زمینی خوشمزه و غذای فوق العاده این آموزش خوشمزه را از دست ندهید.

اگر می‌خواهید عمر طولانی و سالمی را تجربه کنید خوردن این خوراکی پرخاصیت را به شما توصیه می‌کنیم.

کشک سیب، یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان کرمان است که با طعمی منحصر به فرد و مواد اولیه ساده، به راحتی در خانه قابل تهیه است. این غذا به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلنشین، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده‌ای لذیذ سرو شود

یکی از محبوب ترین خورش های ایرانی فسنجان می باشد که با کشک هم می توان این را تهیه کرد. طرز تهیه خورش فسنجان کشک در این مطلب قرار دارد.

کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که از خشک کردن و تغلیظ ماست یا دوغ تهیه می شود. این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان مصرف می شود و خواص بی شماری برای سلامتی دارد.

اشکنه کشک یکی از غذا های ایرانی ساده و قدیمی در آشپزی ایرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود.

کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که از خشک کردن و تغلیظ ماست یا دوغ تهیه می شود. این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان مصرف می شود و خواص بی شماری برای سلامتی دارد.

یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی کشک بادمجان می باشد که طرز تهیه کشک بادمجان با مرغ در این مطلب قرار گرفته شده است.

کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که از خشک کردن و تغلیظ ماست یا دوغ تهیه می شود. این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان مصرف می شود و خواص بی شماری برای سلامتی دارد.

مواد لازم برای تهیه این کشک بادمجان عبارت است از: یک کیلو بادمجان، 4 عدد پیاز، 2 قاشق غذاخوری کشک، 2 قاشق غذاخوری نعناع و پودر گردو 3 قاشق غذاخوری که مراحل طبخ آن را در ویدئوی زیر مشاهده می کنید.

اوسمار ویرا مربی پرسپولیس در این ویدئوی جالب می گوید عاشق کشک بادمجان و شیش لیگ است.

در بخشی از برنامه فوتبال برتر، محمدحسین میثاقی از اوسمار درباره غذای مورد علاقه‌اش پرسید که او به شکلی جالب از کشک بادمجان نام برد.

صحبت‌های جالب اوسمار ویرا در مورد غذای ایرانی مورد علاقه‌اش در برنامه فوتبال برتر و عشق زیادش به کشک بادمجان را ببینید.

صحبتهای جالب اوسمار ویرا در مورد غذای ایرانی مورد علاقه اش

در این ویدئو دو آشپز خیابانی مشهور ازبکستانی را می بینید که به کباب کردن 210 کیلوگرم گوشت گوسفند در تنور به روشی جالب در ولایت کشک دریا ازبکستان می پردازند.

شهر کرمان دارای غذا‌های سنتی لذیذ و پر طرفداری است که کشک کدو یا قلیه کدو یکی از غذا‌های محبوب و سنتی این شهر محسوب می‌شود.

کشک سالاری، یکی از غذاهای محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید به‌هیچ‌وجه تجربه‌ مزه کردن آن را در سفر به این منطقه از دست داد.

کله جوش یا کال جوش مدل‌های مختلفی دارد. به سبک‌های متنوعی درست می‌شود. پایه اصلی آن کشک، نعناع خشک و گردو است.

رکنا: آش کشک یکی از خوشمزه ترین آش هاست.

کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که از خشک کردن و تغلیظ ماست یا دوغ تهیه می شود. این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان مصرف می شود و خواص بی شماری برای سلامتی دارد.

در این بخش قیمت انواع لبنیات شامل : شیر، پنیر، ماست، کره، کشک و... با مارک و شرکت های تولید کننده معتبر را مشاهده خواهید کرد.

کشتی در سال ۱۴۰۳ کار سختی را پیش رو خواهد داشت چون با تمام داشته‌هایش فقط باید دنبال کسب مدال طلای بازی‌های المپیک باشد چراکه به گفته رئیس فدراسیون به جز طلای المپیک همه کشک است.

کوردهای کرمانج عشایر یکی از طوایف موجود در خراسان شمالی هستند که همیشه با کوچ کردن در فصل بهار به این استان و اقامت در میان بندهایی همچون کوه‌های شاه جهان، سالوک و مراتع و مانه و سملقان در بهار و تابستان زیبایی خاصی را به این استان می‌دهند و چشم و گوش هر مسافر و گردشگری را با هی هی چوپان‌ها در صبح و …

کشک به طور طبیعی دارای طبعی سرد و خشک است. این ویژگی آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افراد با طبع گرم تبدیل می‌کند.

کشک به عنوان یک ماده غذایی سنتی، دارای خواص گسترده‌ای در حوزه‌های سلامت و زیبایی است. از نظر طبع، کشک سرد و خشک بوده و برای تعادل طبع‌های مختلف مناسب است. غنی از گلوتاتیون، کشک به محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن و پیری زودرس کمک می‌کند.

کشک یک منبع غنی از کلسیم و فسفر است و مصرف آن به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند. این خواص برای پیشگیری از پوکی استخوان، حفظ تراکم استخوانی، جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها، استحکام بخشی به ساختار استخوانی و همچنین در رشد بهتر کودکان و نوجوانان بسیار مفید است. این ویژگی‌ها کشک را به یکی از مواد غذایی …

شور شدن آش رشته یک اتفاق رایج است که معمولا در اثر استفاده از کشک و رشته آشی شور به مقدار زیاد اتفاق می‌افتد. نکته مهمی که باید در مورد پخت آش رشته بدانید این است که همیشه نمک را در آخرین مرحله و بعد از چشیدن مزه آش به آن اضافه کنید.

اگر در نشستن‌های طولانی خود مشکل دارید به این بیماری مبتلا هستید.

شما یک آدمی را انتخاب کرده باشید که برای مدت معلومی مدیر و مسؤول یک جایی باشد. در این مدت، هر گفتار و رفتاری از وی ببینید، مجبورید تحمل کنید. اعتراضی هم بکنید، یک ظریفی پیدا می‌شود می‌گوید خودتان انتخاب کردید. آش کشک خالته؛ بخوری پاته، نخوری پاته!..

در بخشی از برنامه اسکار شرکت کنندگان خود را مانند غذا توصیف می‌کردند. فرناز رهنما از نیما شعبان نژاد پرسید شما چه غذایی بودید و گفت خاویار، ولی با خنده مهران مدیری روبرو شد.

فرایند تولید کشک با استفاده از تخمیر شیر انجام می‌شود. در این فرایند، باکتری لاکتوباسیلوس دلبروکی به شیر اضافه می‌شود. سپس باعث تخمیر شیر خواهد شد. می‌توان از این شیر تخمیر شده، کشک یا ماست تهیه کرد.

آبگوشت یک غذای سنتی، دیرینه و بسیار اصیل و خوشمزه است و آبگوشت کشک، خوراک ناهار یک روز تعطیل است! آبگوشت که فقط یه مدل نیست! بیشتر از ۱۵ مدل آبگوشت داریم!»

مردم زراب در اورامانات استان کردستان از گذشته های دور هر ساله با زیاد شدن آب چشمه روستا، با ذبح گاو و گوسفند غدایی به نام کشکک درست میکنند و در بین مردم و گردشگران پخش میکنند. بزرگان روستان معتقدند این مراسم توسط یک شخصیت مذهبی به نام اصحاب عبدالله که کاتب پیامبر بوده و مرقدش در این روستا است پایه گذاری …

در طول تاریخ گویا یک جریان نفوذی خاصی از سوی دشمن وجود داشته که قصد تحقیر  جایگاه والای کشک را داشته و به اَمثال «سوزنی سمرقندی»‌ها که اهل هجو و مدح و از این قبیل شعر‌های کشکی فرمایشی بوده‌اند.

معمولاً همه فکر می‌کنند سخت‌ترین شغل جهان، شغل خودشان است و تنها کسی که حین انجام کار، شاخ غول را می‌شکند، تنها خودشان هستند و بقیه مشاغل، همه، کشک است و دوغ و آب!

معمولاً همه فکر می‌کنند سخت‌ترین شغل جهان، شغل خودشان است و تنها کسی که حین انجام کار، شاخ غول را می‌شکند، تنها خودشان هستند و بقیه مشاغل، همه، کشک است و دوغ و آب!

رکنا: طرز تهیه کشک سیب رو در این فیلم یاد می گیری.

کل جوش یا کال جوش یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل تهرانی است که به دلیل داشتن کشک، گردو و گوجه فرنگی یک غذای بسیار مقوی و سالم محسوب می‌شود.

روزنامه هم میهن نوشت: صداوسیما مثل خیلی چیزهای دیگر در این سرزمین آش کشک خاله است. بخوری و نخوری، ببینی و نبینی، هیچ فرقی نمی‌کند و باید هزینه‌اش را بدهی. با اعتمادبه‌نفس بودجه‌های‌شان را افزایش می‌دهند و همچنان با صدای بلند، دم از عدالت‌طلبی و مبارزه با استکبار جهانی و مددرساندن به مظلومان جهان می‌زنند. …

در روزگاری نه خیلی قبل ، آش و نان قوت غالب ایرانی‌ها بود. همین کاسه‌های لبریز و لب سوز آش رشته که با عطر نعناع و طعم پیاز داغ و کشک در هوای سرد و بارانی مه گرفته دلبری می‌کند.