ویتامین E به عنوان ویتامین زیبایی شناخته می‌شود به دلایل زیر: 1. خاصیت آنتی‌اکسیدانی: ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است که از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این محافظت باعث کاهش التهاب، کاهش ظاهر پیری پوست و بهبود سلامت و زیبایی پوست می‌شود. 2. بهبود رطوبت …

ماچا‌ لاته که احتمالا آن را با نام چای ماچا می شناسید، یک نوشیدنی خوشمزه و در عین حال سرشار از آنتی اکسیدان است که خواص آنتی اکسیدانی زیادی دارد. اگر زود به زود مریض می شوید، این نوشیدنی خوشمزه و خوش طعم باعث تقویت سیستم دفاعی بدن شما می شود. 

میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی معروف است، کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر و مواد مغذی می‌باشد. به علاوه این میوه با دارا بودن خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالا در سلامتی انسان از جمله پاکسازی کبد، دفع سموم اضافی، رشد مو، پیری، لاغری، کاهش وزن و… نقش مهمی دارد.

آب هویج با زنجبیل نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه به دلیل داشتن فیبر بالا و خاصیت آنتی‌اکسیدانی، متابولیسم و هضم را بهبود می‌بخشد. افزودن این معجون به رژیم غذایی روزانه، انتخابی هوشمندانه برای حفظ سلامتی و تناسب اندام است.

میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی معروف است، کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر و مواد مغذی می‌باشد. به‌علاوه، این میوه با دارا بودن خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالا در سلامتی انسان از جمله پاکسازی کبد، دفع سموم اضافی، رشد مو، پیری، لاغری، کاهش وزن و… نقش مهمی دارد.

خط سلامت: گردو حاوی ترکیبات مختلف با اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. مطالعات نشان می دهد مصرف مکمل با گردو در رژیم غذایی ممکن است شناخت را بهبود بخشد و خطر ویا پیشرفت بیماری آلزایمر (AD) را کاهش دهد.

کنجد، جزء بهترین دانه‌های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. کنجد منبع غنی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شود که تاثیر عالی در پیشگیری از بیماری‌های مختلف به‌خصوص بیماری‌های قلبی‌عروقی دارد.

چای گل رز یک نوشیدنی گیاهی محبوب است که به آبرسانی بدن و بهبود سلامت پوست کمک می‌کند. این چای با دارا بودن خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، می‌تواند به داشتن پوستی شفاف و جوان کمک کند.

چای گل رز یک نوشیدنی گیاهی محبوب است که به آبرسانی بدن و بهبود سلامت پوست کمک می‌کند. این چای با دارا بودن خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، می‌تواند به داشتن پوستی شفاف و جوان کمک کند.

خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی عسل ممکن است به کاهش استرس اکسیداتیو و خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک کند و از پوست در برابر آسیب خورشید و پیری محافظت کند.گیاه آلوئه ورا به دلیل خواص آرام بخش و مرطوب کنندگی خود در سراسر جهان شناخته شده است. مواد ژل مانند موجود در برگ های آلوئه ورا حاوی مواد فعال زیستی …

توت‌ها به عنوان یکی از مغذی‌ترین و مفیدترین میوه‌های طبیعی هستند. در این مطلب به بررسی کشف خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی توت‌ها می‌پردازیم.

روغن ها یک راه عالی برای بازگرداندن رطوبت به پوست خشک هستند. همچنین برخی از روغن های گیاهی دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند که می تواند به بهبود سلامت سد پوستی شما کمک کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از وری ول هلث، روغن ها یک راه عالی برای بازگرداندن رطوبت به پوست خشک هستند.

ویتامین C یک آنتی اکسیدان حیاتی برای سیستم ایمنی است زیرا نقش یک عامل ضد ویروسی با عملکردهای ایمنی خاص خود را ایفا می کند. هیچ آنتی اکسیدانی دیگری به جز ویتامین C وجود ندارد که توانایی کمک به کند کردن فعالیت و از بین بردن ویروس ها را داشته باشد.

خط سلامت: آب هویج و زنجبیل چه می کنند؟ ریشه زنجبیل به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی شناخته شده است در حالی که هویج سرشار از بتاکاروتن است که به تقویت بینایی، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

خط سلامت: لیمو ترش یا آبلیمو مزایای فراوانی برای سلامتی دارند. از آنجاکه لیمو ترش دارای خواص آنتی اکسیدانی است، خوردن آن به مقابله موثر بدن با رادیکال های آزاد کمک می کند.

خط سلامت: آب زرشک، به خصوص هنگام مصرف ناشتا، می‌تواند یک مکمل طبیعی مفید برای حفظ سلامتی باشد. زرشک دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی است که در درمان آکنه، التهابات پوستی، جوش و زخم‌ها مفید می‌باشد.

خط سلامت: گیاه دم اسب دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی است و استفاده از این محصول گیاهی احتمال رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهد.

به‌طور سنتی از گیاه دم ‌اسب به‌عنوان یک ماده ادرارآور (دیورتیک) استفاده می‌شود. همچنین برخی مطالعات نشان می‌دهند که گیاه دم‌ اسب به دلیل مواد شیمیایی موجود در آن دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی نیز هست و می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی را مهار کند.

زغال اخته دارای یکی از بالاترین سطوح آنتی اکسیدانی در میان میوه‌ها و سبزیجات است که می‌تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند.

زغال اخته دارای یکی از بالاترین سطوح آنتی اکسیدانی در میان میوه‌ها و سبزیجات است که می‌تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند.

کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

عصاره فندق افسونگر، پلی فنول‌ها و تانن‌های فراوانی دارد که به آن خاصیت آنتی اکسیدانی و قابض داده است. این عصاره به عنوان یک قابض طبیعی و درمانی برای مشکلات پوستی متعدد شناخته شده و پیشینه‌ای طولانی در مصارف پزشکی دارد.

انگور حاوی پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدهایی‌ست که به داشتن اثر آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی معروف هستند.

یکی از بهترین کودهایی که می توانید برای رشد ریشه و افزایش باردهی تمامی نهال های مثمر و غیر مثمر خود استفاده کنید، کود هیومیک اسید است. هیومیک اسید در اصل بقایای تجزیه شده مواد ارگانیک است که با خاصیت آنتی اکسیدانی خود، سبب رشد بیشتر نهال و افزایش مقاومت آن در برابر بیماری ها و آفات می شود.

قهوه فواید و خطراتی برای سلامتی دارد. وقتی صحبت از آرتروز می شود، همین امر صادق است. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قهوه ممکن است برای برخی از انواع آرتریت مانند نقرس مفید باشد. از سوی دیگر، برخی تحقیقات نشان می دهد که قهوه می تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از آرتریت مانند آرتریت روماتوئید و آرتروز را …

خط سلامت: شات زردچوبه یک نوشیدنی مفید و سرشار از خواص آنتی اکسیدانی است که مصرف آن مزایای فراوانی برای سلامتی دارد. در این مطلب برخی از فواید شات زرد چوبه را معرفی می کنیم.

زیتون، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، برخوردار از خواص بی‌نظیری برای سلامتی است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زیتون نقش مهمی در حمایت از قلب داشته و به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت قلب شناخته می‌شوند. علاوه بر این، روغن زیتون به دلیل داشتن خصوصیات آنتی‌اکسیدانی قوی، در …

درد احسـاس ناخوشـایندی اسـت کـه بـه دنبـال بـروز آسـیب در بافتهــا ایجــاد شــده و دال بــر وجــود یــا احتمــال وجــود خطــر در بافــت میباشــد.

این بانداژ با بهره‌گیری از بافت متخلخل خود، آغشته به ویتامین C است که به دلیل ویژگی‌های ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی ذاتی خود شهرت دارد.

اقتصاد نیوز:انجیر حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین‌های مورد احتیاج بدن است.

خواص آنتی اکسیدانی موجود در انجیر برای حفظ سلامتی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و کاربردی هستند.

خواص آنتی اکسیدانی موجود در انجیر برای حفظ سلامتی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و کاربردی هستند. انجیر حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین‌های مورد احتیاج بدن است. خواص آنتی اکسیدانی موجود در انجیر برای حفظ سلامتی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و کاربردی هستند.

خط سلامت : بلوبری آنتی اکسیدانی قوی است که نه تنها دید در شب را بهبود می بخشد بلکه از چشم ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.

خط سلامت: اسفناج که به عنوان سبزیجات برگدار طبقه بندی می شود، دارای ویژگی های قابل توجهی برای ارتقاء سلامتی مانند خواص ضد چاقی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطان، کاهش چربی خون و کاهش قند خون است.

ویتامین C آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به جبران آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو بیش از حد کمک کند و ایمنی را احیا کند. در حالی که عموما تصور می‌شود پرتقال حاوی بیشترین میزان ویتامین C در میان میوه‌ها را دارد

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

هل، یک چاشنی خوش عطر و بو با خواص فوق‌العاده است و امروزه پای ثابت ادویه‌های مصرفیِ میلیون‌ها آشپز در سراسر جهان شده است.

یک کارشناس‌ارشد گیاه‌شناسی گفت: روغن سیاه دانه را به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی‌ آن می‌شناسند که توانایی کاهش التهابات درون بدن و مشکلات پوستی را دارد.

سماق یکی از بی‌نظیرترین ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی و ضدپیری دارد و به همین دلیل به روند بهبود و حتی پیشگیری از سرطان سینه و التهاب مثانه و مفاصل کمک می‌کند.

پوست پرتقال حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که می‌توانند به درمان جوش کمک کنند. این ترکیبات به کاهش التهاب و تولید چربی پوست کمک می‌کنند.

زنجبیل در چند سال اخیر به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی ویژه‌اش مورد توجه محققان و متخصصان پوست‌ومو قرار گرفته و تولیدکنندگان محصولات مراقبت از پوست هم از زنجبیل برای ساخت روغن‌های موضعی، سرم‌ها و کرم‌ها استفاده می‌کنند و اغلب هم عصاره زنجبیل با روغن‌های دیگر ترکیب می‌کنند.

بسیاری از افرادی که از سرطان رنج می برند اغلب از این دارو به عنوان “مکمل” جلسات شیمی درمانی خود استفاده می کنند. دلیل این امر براساس قدرت آنتی اکسیدانی لیمو و توانایی آن در محافظت از سیستم دفاعی طبیعی بدن است. همانطور که می دانید بیماران سرطانی تحت درمان های بسیار تهاجمی قرار می گیرند که به طور تهاجمی …

کارشناسان تغذیه می‌گویند: «ویتامین ای» (E) خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و یک ویتامین مفید برای زنان است.

هل، به عنوان یک عصاره طبیعی، در بهبود کبد چرب مؤثر است. با کاهش التهابات و افزایش آنتی‌اکسیدانی، این ادویه میزان چربی‌های خون را کاهش می‌دهد و حساسیت انسولین را افزایش می‌دهد.

یک مطالعه جدید در ژاپن نشان داده است که آنتی اکسیدان های ترکیبی ممکن است شناخت و حافظه را بهبود بخشند و در عین حال کاهش عضلانی مرتبط با افزایش سن را در موش ها سرکوب کنند.

از تقویت سیستم ایمنی بدن تا کاهش التهاب، قارچ چاگا دارای خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، کاهش قند خون، و برخی ویژگی های مفید دیگر است که از سلامت انسان پشتیبانی می کنند.

اقتصادنیوز : استفاده از عسل فرآوری‌شده و بدون قند فواید بیشتر و طولانی‌مدت‌تری دارد. عسل را بیشتر با خواص تسکین‌دهنده‌، آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروب بودن می‌شناسند. همچنین عسل حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، سدیم، کلر، پتاسیم و منیزیوم است.

استفاده از عسل فرآوری‌شده و بدون قند فواید بیشتر و طولانی‌مدت‌تری دارد. عسل را بیشتر با خواص تسکین‌دهنده‌، آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروب بودن می‌شناسند. همچنین عسل حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، سدیم، کلر، پتاسیم و منیزیوم است.

آفتاب نیوز نوشت: در دهه‌های اخیر تمایل به استفاده از دارو‌های گیاهی، برای کنترل بیماری هایی، چون دیابت در جهان افزایش یافته است. یکی از دالایل این علاقمندی می‌تواند اثر بخشی باالینی این دارو‌ها وپرهیز از عوارض جانبی ناخواسته دارو‌های شیمیایی باشد. جنس عناب اثرات درمانی گوناگونی مانند کاهش دهندگی قندخون، …

مزیت بزرگ چای سفید در پتانسیل قوی ادرارآوری آن و آنتی اکسیدانی آن است که چای سفید را یک قدم جلوتر از چای سبز قرار می‌دهد.

یکی از ترکیبات کلیدی کنگر که در این امر نقش دارد، آنتی‌اکسیدانی به نام لوتئولین است. لوتئولین با جلوگیری از تشکیل کلسترول بد، به طور مستقیم سطح کلسترول را در بدن شما کاهش می‌دهد.

زیره به واسطه داشتن ترکیبات غنی مانند ویتامین C و A و دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، می‌تواند در مقابله با بیماری‌های مختلف به ویژه سرطان موثر باشد.

چای سبز، با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قدرتمند، یک درمان طبیعی مؤثر برای مبارزه با التهاب لثه به شمار می‌رود. برای بهره‌مندی از این خواص، توصیه می‌شود برگ‌های چای سبز را در آب داغ به مدت چند دقیقه دم کنید تا ترکیبات مفید آن به خوبی در آب حل شوند.

بسیاری از افرادی که از سرطان رنج می برند اغلب از این دارو به عنوان “مکمل” جلسات شیمی درمانی خود استفاده می کنند. دلیل این امر براساس قدرت آنتی اکسیدانی لیمو و توانایی آن در محافظت از سیستم دفاعی طبیعی بدن است. همانطور که می دانید بیماران سرطانی تحت درمان های بسیار تهاجمی قرار می گیرند که به طور تهاجمی …

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روزانه سرکه به افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند تا هشت کیلوگرم وزن کم کنند. به گزارش خبرآنلاین، سرکه سیب که از سیب‌های تخمیر شده و به‌طور طبیعی سرشار از اسید استیک است، در سال‌های اخیر به دلیل فواید سلامتی، از خواص ضد باکتریایی گرفته تا اثرات آنتی‌اکسیدانی و

ویتامین‌ای (E) یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی داشته و از بافت‌های بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد برخی از ترکیب‌های شیمیایی محافظت می‌کند.

ویتامین E، یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و مانع از آسیب به عروق و پیشگیری از سکته قلبی می‌شود.

حنا به عنوان یک درمانگر طبیعی برای مشکلات مو مانند ریزش مو و طاسی شناخته شده و به بهبود سلامت فولیکول‌های مو کمک می‌کند، همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است که به کاهش علائم پیری پوست و درمان مشکلات پوستی و ناخن کمک می‌کند.

کرفس حاوی ویتامین C، بتاکاروتن، و فلاونوئیدها است. در ضمن ۱۲ نوع ماده مغذی آنتی اکسیدانی در ساقه کرفس وجود دارد. چون کرفس منبع غنی از مواد مغذی گیاهی است باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش، سلولها، رگهای خونی و اندام های بدن می شود.

کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

اقتصادنیوز: کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

پیاز خواص ضد کلسترولی دارد. این خاصیت پیاز مدیون خواص آنتی‌اکسیدانی و امگا ۳های موجود در آن است. در واقع پیاز به کمک امگا۳های خود به کاهش میزان تری گلیسیرید خون کمک می‌کند. تری گلیسیریدها چربی‌هایی هستند که بدن به عنوان انرژی از آن‌ها استفاده می‌کند.

پیاز خواص ضد کلسترولی دارد. این خاصیت پیاز مدیون خواص آنتی‌اکسیدانی و امگا ۳های موجود در آن است. در واقع پیاز به کمک امگا۳‌های خود به کاهش میزان تری گلیسیرید خون کمک می‌کند. تری گلیسیرید‌ها چربی‌هایی هستند که بدن به عنوان انرژی از آن‌ها استفاده می‌کند.

پیاز خواص ضد کلسترولی دارد. این خاصیت پیاز مدیون خواص آنتی‌اکسیدانی و امگا ۳های موجود در آن است. در واقع پیاز به کمک امگا۳های خود به کاهش میزان تری گلیسیرید خون کمک می‌کند. تری گلیسیریدها چربی‌هایی هستند که بدن به عنوان انرژی از آن‌ها استفاده می‌کند.

مجری طرح توسعه گیاهان دارویی استان گلستان گفت: از بهمن امسال حدود ۶ هزار هکتار از مزارع دیم استان زیر کشت زیره سبز رفته است و زیره سبز خاصیت آنتی اکسیدانی و دارویی دارد و ضد نفخ بودن از ویژگی های آن است.

خواص زنجبیل و عسل از مدت‌ها قبل شناخته شده است و برای درمان مشکلات تنفسی مانند سرماخوردگی و سرفه استفاده می‌شود. عسل و زنجبیل هر دو فواید فردی خود را برای سلامتی دارند، مانند داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ترکیب این دو مزایای اضافی را فراهم می‌کند. عسل همچنین ثابت کرده است که ماده بسیار خوبی برای انتقال …

به نظر می‌رسد جوز هندی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی قوی که دارد می‌تواند با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مبارزه کرده و از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری کند.

نارنگی یافا، حاصل تلفیق پرتقال شیرین و ماندارین، با پوستی نرم و طعمی شیرین، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های C و B است که خواص آنتی‌اکسیدانی و فیبر بالایی دارد.

پوست پیاز اغلب دور ریخته می‌شود، اما این پوست‌ها در واقع سرشار از فیبر غذایی هستند، پوست پیاز از دستگاه گوارش پشتیبانی می‌کند و به حفظ سلامت روده کمک می‌کند. پوست پیاز همچنین حاوی فلاونوئیدها، به ویژه کوئرستین است، که دارای خواص آنتی اکسیدانی است و به کاهش التهاب و به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

تخم کتان منبع پرخاصیت و گروهی از ریزمغذی‌ها موسوم به لیگنان‌هاست که آنتی اکسیدانی قوی است و در عین حال خواص استروژنی دارد. این آنتی اکسیدان همچنین برای پیشگیری از برخی انواع سرطان از جمله سرطان سینه و پروستات مفید است.

اقتصادنیوز: دارچین ممکن است اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد دیابتی، ضد میکروبی و حتی ضد سرطانی داشته باشد.

همشهری آنلاین/در یک مطالعه جدید محققان دریافته‌اند که مکمل‌های دارچین می‌توانند به کاهش سطح گلوکز (قند) خون در افراد مبتلا به چاقی یا اضافه وزن و «پیش دیابت» کمک کنند.در ایران علاوه بر ادویه غذا از اسانس و گرد دارچین آن نیز استفاده می‌شود. پودر دارچین در تزیین شیرینی و دسر از جمله تزیین شله زرد و تزیین …

محسن علیشاهی دانشمند ایرانی، می‌گوید: این پانسمان زخم باید بستر مناسبی را برای تسهیل بهبود و پیشگیری از عفونت فراهم کند. این پانسمان با استفاده از مواد کاملاً طبیعی مانند پنبه، سیکلودکسترین و لاوسون می‌تواند هر دو را تسهیل کند، زیرا فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی جامعی دارد.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

ویتامین C آنتی‌اکسیدانی است که اثر مثبتی بر حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.

ویتامین C آنتی‌اکسیدانی است که اثر مثبتی بر حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.

انار به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی در بهبود سلامت بدن نقش مهمی ایفا می‌کند. در ادامه با خواص انار برای سلامتی آشنا می‌شوید.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.